Ingwer, der botanisch als Zingiber officinale bezeichnet wird, ist eine beliebte Zutat für leckere Gerichte und für Tees. Er ist jedoch auch als Hausmittel bei Erkältung und anderen Beschwerden bekannt und liegt aktuell voll im Trend. Schließlich stecken in ihm wertvolle ätherische Öle, viel Vitamin C und Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Magnesium. Die schmackhafte und gesunde Superknolle können Sie zu Hause ganz leicht selbst ziehen und ernten. [Weiterlesen...]

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